Três pratos típicos do Sul da Alemanha

Hallo, hallo! Wie geht’s?

O nosso tema de hoje é de dar água na boca... Falaremos sobre algumas comidas típicas do Sul da Alemanha. Afinal, não há como falar de um país, sem falar de sua gastronomia. Comida é cultura!

Já deixe este artigo nos seus favoritos, assim, quando for à Alemanha ou a um restaurante alemão, já terá uma ideia do que pedir! Bora conhecer!

1. Eisbein

Um dos pratos mais típicos é, sem dúvidas, o joelho de porco. Geralmente, ele é assado e com casca crocante, além disso, costuma ser acompanhado de batatas cozidas ou chucrute.

2. Weißwurst

A Alemanha é muito conhecida por seus vários tipos de salsicha e linguiça, mas a linguiça branca é uma das mais queridinhas. Consumida sem casca, costuma ter como acompanhamento o pretzel, mostarda doce e a cerveja. A famosa Weißwurst é produzida com carne de vitela e bacon.

3. Bretzel

Um pão em formato de nó, esse é o Bretzel! Muito consumido pelos alemães, esse delicioso pão costuma ser polvilhado com sal grosso, mas há também, cobertos com queijo ou semente de abóbora. O Bretzel costuma ser acompanhamento de Weißwurst ou serve simplesmente como lanchinho da manhã ou da tarde.

Hummm... agora deu até fome!

Você já conhecia algum desses pratos? Já comeu algum? Conhece outros? Conte pra gente nos comentários.

Até a próxima!

Bis bald!